노을 맛집 솔캠 먹부림 ② - 곱도리탕 밀키트

안녕하세요. 짓다입니다.

 

캠핑장에서 이것저것 하다보니 어느새

주변이 어둑어둑해 지더니 저녁 먹을 시간이 됐습니다.

혼자 캠핑을 오면 엄청 지루할 줄 알았는데

혼자만의 시간을 보내는 매력이 있습니다.

 

혼자 떠나는 캠핑을  준비하면서 쿠팡에서 밀키트를 찾다가 제가 좋아하는 곱도리탕이

보이길래 바로 구매해보았습니다. 

 

 

 

{  노을 맛집 솔캠 먹부림 ② - 곱도리탕   }

 

 

 

심플리쿡의 곱도리탕

 

바로 시작하겠습니다.

 

 

이번 요리도 밀키트입니다. 요즘 밀키트가 다양하고 가격도 적당하게 잘 나오는 것 같습니다.

쿠팡에서 제가 구매한 심플리쿡 곱도리탕 밀키트입니다.

가격은 12,900원으로 적당한 가격입니다.

곱도리탕은 좋아하는 음식 중에 하나인데요.

따로 채소를 사고 손질하고 닭도 따로 구매할 필요없이

포장만 까서 조리하면 되니 참 편하네요.

캠핑장에서 편하게 먹을 수 있다는 점이 매우 좋았습니다.

재료마다 비닐포장이 되어있어서 쓰레기가 많이 나온다는 점은 참 아쉬웠습니다.

 

구성을 살펴보겠습니다.

곱도리탕 밀키트_2인분

닭고기

양념 소곱창

채소 믹스(양배추, 대파, 양파)

곱도리탕 소스

 

밀키트의 구성은 심플합니다.

닭고기, 양념 소곱창, 양배추, 대파, 양파 그리고 곱도리탕 소스 이렇게 들어있습니다.

냉동된 제품이라 해동이 필요합니다.

 

밀키트는 참 좋은데 해동하는게 너무너무 귀찮습니다.

 

Step 1

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먼저 양념 소곱창과 닭고기를 포장된 상태로 상온의 물에 넣고 해동해줍니다.
채소 믹스는 상온에 두고 해동시켜줍니다.

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해동은 역시 그냥 냄비에 넣어두고 기다리는게 짱인거같습니다.

물에 넣어두고 잠깐 티비를 봤는데 20분이 훌쩍 지나가버렸습니다.

밥 먹을 때 보려는 예능 먹기 전에 다 볼뻔 했네요.ㅎㅎ

 

Step 2

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해동된 채소믹스를 제일 밑에 깔아줍니다.
그 위에 해동된 소곱창과 닭고기 및 소스를 다 넣어주면 됩니다.
그런 다음 물은 500ml를 넣어줍니다.

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전 채소를 해동할 때 바로 팬에 깔아 둔 채 해동을 했었습니다.

어차피 깔아줘야하니 그렇게 하는게 좋을거 같았습니다.ㅎㅎ

물은 500ml이지만 푹 끓이면 좋으니 전 조금 더 넣었습니다.

 

Step 3

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닭고기와 곱창이 먹기 좋게 익을 때까지 끓여주면 완성입니다.

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짠~! 완성된 곱도리탕입니다.

정말 만들기 쉽쥬???

전골은 오래오래 끓일수록 맛이 더 올라오죠.

그래서 전 20분 정도는 팔팔 끓여주었는데 그래서인지 맛이 더 좋았습니다.

밥한공기 뚝딱했습니다.

예능보면서 밥을 먹다보니 혼자 2인분 곱도리탕을 다 먹어버렸습니다.

혼자 떠나 본 캠핑의 저녁식사를 든든하고 맛있게 한 것 같아 좋았습니다.

의외로 혼자 하는 캠핑도 매력있고 잘 맞는 것 같습니다. 다음에 또 혼자 캠핑을 가보려 합니다.

 

그때는 뭘 먹어볼지 고민입니다. 캠핑장에서 뭘먹을지 모를 때 곱도리탕 추천합니다.ㅎㅎ

 

 

 

     개인적인 제품평

• 간도 적절하게 잘맞고 너무 맵지도 않아서 맛있게 먹었습니다.
• 성인 남성이 혼자 배부르게 먹을 수 있는 양이었습니다.
• 개인적으로 소곱창보다 닭고기를 더 맛있게 먹었습니다.
• 채소가 넉넉하게 들어있어 만족스러웠습니다.
• 조리가 엄청 간단하다. 다 넣고 끓이기만 하면 끝.